Weinbar
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Gerne erfüllen wir Ihren Wunsch, noch bevor Sie ihn gedacht haben.
Gourmet Restaurant Silvio Nickol

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können. Eine vegetarische Alternative des Menüs ist auf Anfrage verfügbar.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team aus dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant
Restaurant Clementine

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

coburgbastei 4, 1010 wien, österreich
reservierung@palais-coburg.com, +43 1 518 18 - 130
Montag bis Sonntag, 7.oo bis 22.3o Uhr
Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können.

Speisekarte

Pflege deine
Neugier

Genusskultur auf höchstem Niveau
für kulinarische Abenteurer.

Chef for a day!

Auftakt

Entenleber

Piemonteser Haselnuss | Maroni | Traube

Ora King

Kaper I Brokkoli I Olive

Bouillabaisse

Lauch | Sepia | Muschel

Scholle

Artischocke I Steinpilz I Sauternes

Burgaud Ente

Kürbis | Kokos | Yuzu Kosho

Iberico Presa

Paprika | Spitzkraut | Liebstöckel

Fondue

Mandel | Sellerie | Trüffel

Quitte

Schaftopfen | Sesam | Verbene

Pistazie

Feige I Stracciatella I Diplomatico Rum

Ausklang

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch und Laktose,
H= Schalenfrüchte, L= Sellerie, M= Senf, N= Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R= Weichtiere

Kleine Genussreise (7 Gänge)

255 Euro
Weinbegleitung: 119 Euro

Große Genussreise (9 Gänge)

275 Euro
Weinbegleitung: 139 Euro

THOMAS BARTMANN
DOMINIK BRAUN
BENEDIKT BUCHEGGER
JULIAN CHRIST
JUAN GOMEZ
FELIX FASSL
BENJAMIN ESSL
ELIAS PRAMHAAS
HANNES WOLF
CENNET IYICAN
AJSE USEINI
SEBASTIAN GABRIEL
FLORIAN DAUBE
SILVIO NICKOL

Dienstag bis Samstag

18:30 bis 20:00 Uhr (Reservierungen)

Für Gruppenreservierungen steht Ihnen gerne
ein separater Raum (Veranda) zur Verfügung.
x

Newsletter Anmeldung

Frau
Herr
Ich erkläre mich damit einverstanden, dass die Palais Coburg Residenz GmbH, FN 163925 t, Coburgbastei 4, 1010 Wien, Österreich, meinen Namen und meine e-mail-Adresse speichert und automationsunterstützt verarbeitet, um mir regelmäßig Informationen zu Angeboten und Aktionen per e-mail zu senden. Nähere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch die Palais Coburg Residenz GmbH und zur Möglichkeit des Widerrufs Ihrer Einwilligung erhalten Sie unter http://palais-coburg.com/kontakt/privacy/.
* Pflichtfelder